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现在开奶茶店竞争大不大,奶茶店存活率高吗?

发布日期:2020-01-08 15:43:37    编辑:茶确幸奶茶

现在开奶茶店竞争大不大,奶茶店存活率高吗?茶确幸小编整理了一份奶茶店经营指南供大家参考:

产品是品牌的灵魂!如果一昧地追求流量,最终,将会像流星一样消逝。

单单靠流量和新鲜感生存,忽略了产品本身和品牌的长期价值。要想在奶茶竞争中存活,就必须要打磨自己的产品。

1创新,打造差异化产品

提起咖啡我们会想到星*克,提起汉堡我们会想到华*士,这些大品牌推出的主打产品都是以创新的方式制作的,他们都有自己的标签与独一无二的产品记忆点。

2门店选址

餐饮442法则:40%靠选址,40%靠产品,20%靠经营。

所以,选址也是一个品牌能否崛起的重点。那么,选址到底要考虑哪些方面呢?

(1、市场分析,弄清自身品牌定位

(2、寻找理想的商圈

(3、确定位置及考察店址

(4、租金初步谈判及评估

(5、合同谈判,立地报告,合作签约

 

3线上线下结合销售

注重线上销售。互联网+平台,通过美团等外卖平台增加自己的销量是每个商家都很清楚的事情,但是很多商家没有注意的是和客人在线上的及时沟通和互动,我们经常看到的是商家对于客户的回复基本就是统一的智能回复,自创奶茶业主应该在这方面加强。

4密集开店,构建区域销售网络

由于奶茶行业绝大多数依旧是做的流量生意,以各零售点连接客流。所以越多,构成的越大,同时上升的还有消费者对品牌的熟悉度和选择概率。

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